おせち料理story vol.27
おせちの盛り込みはつづきます。
２の重のお肉料理たち、お行儀良くならんでくれます。
あとは和牛のローストビーフを盛り込むぞ！というところです。
このへんから、写真をとる余裕がだんだんなくなってきて、和牛をもりつけました、という画像は見つかりませんでした（汗）
おせちの仕込をもくもくと数日間やりつづけ、このあたりになると毎年ちょっと神経の張り詰め具合がピークになってきます。
この、おせち料理storyはクレープリーダリマのおせち料理の魅力をお伝えするために、昨年末のおせち料理の仕込みの様子を連載で綴っています。
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