おせち料理story vol.27

おせちの盛り込みはつづきます。

２の重のお肉料理たち、お行儀良くならんでくれます。

あとは和牛のローストビーフを盛り込むぞ！というところです。

このへんから、写真をとる余裕がだんだんなくなってきて、和牛をもりつけました、という画像は見つかりませんでした（汗）

おせちの仕込をもくもくと数日間やりつづけ、このあたりになると毎年ちょっと神経の張り詰め具合がピークになってきます。